De Pizzacosi pizzaoven van cortenstaal is ontwikkelt door Arjan van Eeden. Deze ontwerper uit Culemborg maakt professionele pizzaovens op maat voor particulieren en bedrijven, maar er moest ook een kleine, degelijke en betaalbare pizzaoven komen. Onder het merk Pizzacosi bracht hij deze compacte pizzaoven uit.
Door het unieke ontwerp blijft de hitte ook aan de voorkant van de pizza langer boven de pizza hangen. Zo krijgt de pizza van alle kanten meer hitte en wordt jouw pizza gelijkmatiger gaar dan in vergelijkbare kleine ovens. Het ‘dakje’ aan de voorzijde van de over zorgt ervoor dat de warmte bij de ingang van de oven beter blijft hangen en houdt als een soort warmtedeken de temperatuur in de oven constant.
De oven kan wel tot 450 graden heet worden, maar let op! Voor een krokante pizza bak je op 350 graden. Je pizza is dan in ongeveer 4 minuten klaar.
Cortenstaal
De Pizzacosi pizzaoven van cortenstaal krijgt na enige tijd een speciale soort roestlaag. Deze roestlaag zorgt, in tegenstelling tot normale roest, voor een beschermlaag die de oven beschermd tegen verder roesten.
De pizzaoven is voorzien van een dubbelwandig stalen stookruimte en een stenen vloer. De dubbele wand zorgt ervoor dat de hitte binnenin de oven blijft hangen.
Standaard wordt de oven geleverd met een pizzasteen van 30×32 cm en een dikwandige 1 meter lange rookafvoer.
Uitvoering
Breed Metaal verkoopt de Pizzacosi pizzaoven met en zonder onderstel. De rookafvoer wordt altijd meegeleverd.
Deze set bevat de pizzaoven met thermometer, de pijp voor rookafvoer, de vuurvaste steen om je pizza’s op te bakken. De borstel en pizzaschep zijn los verkrijgbaar.
Kortom, we verkopen alles om heerlijke pizza’s in deze pizzaoven te kunnen maken.
Sociaal
Natuurlijk is een pizzaoven ook te gebruiken als buitenhaard. Zo kunnen je de pizzaoven in alle 4 de seizoenen gebruiken voor lekker eten en gezellig samenzijn.
Naast dat een heerlijk vuur zorgt voor gezelligheid, wordt de pizzaoven in elkaar gezet en verpakt bij een sociale werkplaats. Hier werken mensen met een dagbesteding of leren ze werk waarmee ze terug kunnen keren op de arbeidsmarkt. Koop je een Pizzacosi, dan help je dus niet alleen jezelf!
DIY-kit
Het is ook mogelijk de pizzaoven zelf in elkaar te zetten. Fantastisch natuurlijk voor de echte doe-het-zelfer Hiervoor heb je alleen een waterpomptang en wat geduld nodig. Leuk om samen te doen met een goede vriend of familielid. En het bespaart je ook wat geld.
Be the first to review “Pizzaoven Pizzacosi – cortenstaal”